Гнëзда с грибами по-новогоднему

В фарш добавьте яйцо, измельчённый лук и специи, хорошо перемешайте и отбейте в ладонях. Сформируйте из фарша шары и сделайте в каждом углубление с помощью стакана.

Нарежьте грибы и обжарьте на растительном масле в сковороде. Выложите грибы в углубления фарша, сверху смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром.

5. Выпекайте при 180°C около 30 минут. Готовые гнёзда украсьте веточками укропа и зёрнами граната.