Соус тартар классический
14 июля 2008 /
gastronom
Дип из йогурта и сыра тартар
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сметана жирностью 30% – 1 ст. л.
- масло растительное – 2 ст. л.
- перец черный свежемолотый
- сыр тартар – 100 г
- йогурт натуральный – 125 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сыр взбить в блендере на минимальной скорости. Не выключая мотора, тонкой струйкой влить растительное масло. Добавить сметану и йогурт, взбить еще раз. Перелить в миску, посыпать черным перцем.
Подавать с крупно нарезанными сырыми овощами.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Соус тартар классический
Дип из простокваши и запеченных красных овощей
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
