Утка с гречкой и изюмом

Name: Утка с гречкой и изюмом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: утка 600 гр; лук 1 шт; чеснок 2 зуб.; морковь 0,5 шт; кетчуп #МахеевЪ Томатный 3-4 ст.л.; изюм без косточек горсть; прованские травы 1 ч.л.; перец; соль; гречка

Юна

18 сентября 2023 г.

К рецепту

Домашнее сытное и ароматное блюдо для прохладных дней. С кетчупом МахеевЪ очень душевно получилось!

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоСковородаТушениеВаркаРусская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

утка 600 гр

лук 1 шт

чеснок 2 зуб.

морковь 0,5 шт

кетчуп #МахеевЪ Томатный 3-4 ст.л.

изюм без косточек горсть

прованские травы 1 ч.л.

перец

соль

гречка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Утку нарезать кусочками. Обжарить на сильном огне. Добавить к утке нарезанные лук, морковь и чеснок. Готовить всё вместе минут 5-7. Посолить, добавить специи и горсть промытого изюма без косточек.

Шаг 2

Выдавить кетчуп #МахеевЪ Томатный и перемешать.

Шаг 3

Добавить промытую гречку. Залить водой на 2 см. Прикрыть крышкой и томить на медленном огне пока гречка не впитает воду.

Шаг 4

Выключить огонь и дать настояться минут 15. Затем перемешать блюдо.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#утка #варка #русская кухня #второе блюдо #ужин #обед #тушение #сковорода

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из утки

Вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой или разрезать на куски. Но как бы вы ее не готовили, важно, чтобы она получилась нежной и сочной. ...

ГРУППА

Утка с яблоками

Утка с яблоками, в отличие от курицы с яблоками, готовится дольше и требует предварительной подготовки. Вот несколько советов, как выбрать и приготовить «правильную» утку с яблоками, чтобы она ...

ГРУППА

Гречневая каша

Гречневая каша – одна из самых популярных и вкусных. Существует множество рецептов приготовления гречневой каши. Вот самый простой: доведите до кипения 2 стакана подсоленной воды, засыпьте в нее ...