Аджика с грецкими орехами

Name: Аджика с грецкими орехами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: грецкие орехи 100 гр; острый перец свежий 100 гр; чеснок 100 гр; соль 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; яблочный уксус 2 ст.л.

Юна

20 октября 2022 г.

*Аджика с грецкими орехами* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Это очень-очень-очень вкусная и ароматная аджика! Готовьте обязательно, если вы любитель острых приправ. Она получается густой, в меру острой, чесночной, с приятным ореховым привкусом.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЗаготовкаЗакускаБез термообработкиАвторская кухняОбедПикникУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

грецкие орехи 100 гр

острый перец свежий 100 гр

чеснок 100 гр

соль 1 ч.л.

сахар 1 ст.л.

яблочный уксус 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Всех ингредиентов должно быть примерно одинаково по весу. Чеснок и перец почистить. У перцев лучше удалить перегородки с семенами, если, конечно, не любите очень острое. Если вы предпочитаете «огненные» приправы, то оставьте.

Шаг 2

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде. Можно в духовке или в микроволновке.

Шаг 3

Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до желаемого состояния.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Соль, сахар и уксус на ваш вкус!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грецкие орехи #перец чили #пикник #ужин #обед #авторская кухня #закуска #аджика #заготовка #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в ...

ГРУППА

Рецепты с аджикой

ГРУППА

Соусы

Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления (то есть брезеруют продукты в соусе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Баклажаны с грецкими орехами и чесноком

Баклажаны с грецкими орехами и чесноком — замечательная закуска с пикантным вкусом, которая подойдет даже для праздничного стола, особенно если перед подачей украсить ее листочками петрушки (кинзы) и ...