1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с языком, огурцами и черносливом
Светлана Аниканова
04 января 2022 г.

Салат с языком, огурцами и черносливом

Светлана Аниканова
04 января 2022 г.

Салат с языком, огурцами и черносливом
Салат с языком, огурцами и черносливом (Фото: Фото автора рецепта)
Салат с языком, огурцами и черносливом
Салат с языком, огурцами и черносливом (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком, который всегда в моем меню на праздники, независимо от того Новый год это или День рождения. Такой салат всегда уместно смотрится на праздничном столе!

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 20 мин
Доп. время: 2 ч 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
язык свиной 400 г
огурец 200 г
чернослив 150 г
майонез 100 г
сыр твердый 50 г
укроп 30 г
петрушка 30 г
соль 3 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Предварительно, языки необходимо отварить с добавлением соли, лаврового листа, горошин душистого перца, лука и моркови. Как только языки сварятся, опустить их в холодную воду и снять шкурку. Языкам даю время остыть.

Шаг 2

Для приготовления салата. Охлажденные языки нарезаю соломкой, также поступаю с огурцами и черносливом.

Шаг 3

Измельчить зелень, я использую укроп и петрушку.

Шаг 4

Салат нужно посолить по вкусу (с солью будьте осторожны, лично я салат не солю, мне хватает подсоленного языка и майонеза), заправить салат майонезом и выложить на тарелку или салатник, в котором будет подаваться салат.

Шаг 5

Сверху на салат натереть на мелкой терке сыр.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салат с языком

Чтобы приготовить салат с языком, совсем не обязательно специально отваривать язык, вполне можно обойтись некондиционными кусочками языка, приготовленного для другого блюда. Можно так же купить ...

ГРУППА

Новогодние салаты 2024 - рецепты

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно.

ГРУППА

Салат с черносливом

Можно придумать множество рецептов салата с черносливом. Достаточно представить сладкий, но вместе с тем пряный вкус этого сушеного фрукта, его характерный, немного копчёный аромат, чтобы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ