Салат с языком, огурцами и черносливом

Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком, который всегда в моем меню на праздники, независимо от того Новый год это или День рождения. Такой салат всегда уместно смотрится на праздничном столе! 

0/5
Голосов: 0
Салат с языком, огурцами и черносливом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • язык свиной 400 г
  • огурец 200 г
  • чернослив 150 г
  • майонез 100 г
  • сыр твердый 50 г
  • укроп 30 г
  • петрушка 30 г
  • соль 3 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Предварительно, языки необходимо отварить с добавлением соли, лаврового листа, горошин душистого перца, лука и моркови. Как только языки сварятся, опустить их в холодную воду и снять шкурку. Языкам даю время остыть.
Шаг 2
Для приготовления салата. Охлажденные языки нарезаю соломкой, также поступаю с огурцами и черносливом.
Шаг 3
Измельчить зелень, я использую укроп и петрушку.
Шаг 4
Салат нужно посолить по вкусу (с солью будьте осторожны, лично я салат не солю, мне хватает подсоленного языка и майонеза), заправить салат майонезом и выложить на тарелку или салатник, в котором будет подаваться салат.
Шаг 5
Сверху на салат натереть на мелкой терке сыр.
Время подготовки
2 ч 20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

чернослив, язык, огурец, салат,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат с языком Салат с языком

Чтобы приготовить салат с языком, совсем не обязательно специально отваривать язык, вполне можно ...

Салат с черносливом Салат с черносливом

Можно придумать множество рецептов салата с черносливом.  Достаточно представить сладкий, ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев