Отличная закуска на праздничный стол, приготовить которую можно за несколько минут.
Шаг 1
Масло оставить на столе до размягчения, добавить специи, сыр и уксус, взбить миксером до пышности и выложить в кондитерский мешок.
Шаг 2
У профитролей срезать верхушку и нафаршировать сливочно-творожным кремом, выложить вяленый томат и украсить зеленью.
Шаг 3
Поставить в холодильник на 10-15 минут для застывания.
Из указанного объема ингредиентов получается одна порция – примерно 40 грамм. В зависимости от количества гостей, вы можете увеличить объем исходных продуктов.
Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста. Чаще всего такие булочки готовят с начинкой – как сладкой, так и несладкой. Без начинки их подают к бульонам и супам. ...
ГРУППА
Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой. Начинка для профитролей может быть как сладкой (для десерта), так и несладкой (такие профитроли можно подать ...
Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! ...
Когда речь идет о профитролях, чаще всего мы представляем сладкие пирожные с нежным кремом внутри. Но эти воздушные изделия из заварного теста можно наполнить и несладкими начинками: творожным сыром, рийетом или паштетом, яичным салатом, мясом или рыбой. Подавайте на праздничный стол несколько вариантов закуски, чтобы каждый гость нашел угощение по душе. В подборке вы найдете 10 интересных рецептов.
Наступила календарная весна, значит, скоро 8 Марта. По традиции в этот день мы не только получаем подарки, но и устраиваем дома или в офисе девичники для себя, любимых. И так хочется, чтобы угощения были легкие и вкусные, но при этом не требовали долгого стояния у плиты! Здесь как нельзя лучше подходит фуршетный формат. А еще для порционных блюд можно купить специальные пластиковые креманки и деревянные шпажки, чтобы потом никакой грязной посуды.
Пока нет комментариев