Профитроли с творожно-сливочной начинкой

Name: Профитроли с творожно-сливочной начинкой
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: профитроли готовые 20 г; сливочное масло 7 г; сыр Рикотта 5 г; орегано 1/8 ч.л.; помидоры вяленые 6 шт.; ростки гороха 1 шт.; уксус бальзамический 1 мл; перец черный молотый 1/8 ч.л.

anna_popova

07 декабря 2021 г.

*Профитроли с творожно-сливочной начинкой* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Отличная закуска на праздничный стол, приготовить которую можно за несколько минут.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 1

Готовка: 20 мин

ЗакускаМиксерБез термообработкиЕвропейская кухняВстреча с друзьямиНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

профитроли готовые 20 г

сливочное масло 7 г

сыр Рикотта 5 г

орегано 1/8 ч.л.

помидоры вяленые 6 шт.

ростки гороха 1 шт.

уксус бальзамический 1 мл

перец черный молотый 1/8 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло оставить на столе до размягчения, добавить специи, сыр и уксус, взбить миксером до пышности и выложить в кондитерский мешок.

Шаг 2

У профитролей срезать верхушку и нафаршировать сливочно-творожным кремом, выложить вяленый томат и украсить зеленью.

Шаг 3

Поставить в холодильник на 10-15 минут для застывания.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Из указанного объема ингредиентов получается одна порция – примерно 40 грамм. В зависимости от количества гостей, вы можете увеличить объем исходных продуктов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#профитроли #Встреча с друзьями #новый год #закуска #миксер #европейская кухня #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Профитроли закусочные

Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста. Чаще всего такие булочки готовят с начинкой – как сладкой, так и несладкой. Без начинки их подают к бульонам и супам. ...

ГРУППА

Профитроли: фуршетный стол

Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой. Начинка для профитролей может быть как сладкой (для десерта), так и несладкой (такие профитроли можно подать ...

ГРУППА

Закуски на праздничный новогодний стол

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! ...