Рейтинг@Mail.ru
gastronom
24 декабря 2025 г.

Бри с клюквенной начинкой

gastronom
24 декабря 2025 г.
1Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Калории: 490.00 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 20.00 г/27.00 г/42.00
Ингредиенты на 6 порций
сыр бри – 1 большая головка
мед горчичный – 1 стакан
клюква – 0,5 стакана
орехи пекан – горсть
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Дома: Сыр разрезать вдоль надвое, выложить одну половину на лист фольги, посыпать клюквой и измельченными орехами, полить медом и накрыть второй половинкой сыра. Плотно со всех сторон завернуть сыр в фольгу. На месте: Выложить сыр в фольге на гриль на 15–20 мин. и подавать горячим с крекерами и нарезанными яблоками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №2(73) 2008
Похожие материалы
Как выбрать хороший мёд
Как выбрать хороший мёд

Найти качественный мёд на прилавках магазинов и рынков непросто. Его трудно собирать, зато очень легко фальсифицировать: в ход идут химические добавки, патока, просто сахарный сироп. Как же отличить натуральный продукт от подделки?

Торт с клюквой
Торт с клюквой

Домашний торт с клюквой порадует вас и ваших близких изумительно нежной, сочной текстурой и совершенно фантастическим вкусом. Все-таки эта ягода невероятно хороша в десертах! Она не только убирает неприятную приторность, но и делает даже самый простой пирог по-настоящему изысканным. В случае же с этим тортом, все звезды сошлись наилучшим образом. Тонкие песочные коржи идеально пропитываются сметанным кремом и клюквенным пюре, в результате чего получается изумительно вкусный десерт, у которого просто нет шансов на длительное хранение.

2 ч 30 мин

Клара

Бри

ПРОДУКТ

Бри

Бри является одним из самых главных экспортных товаров Франции, хотя эта страна может похвастаться сотнями и сотнями восхитительных сыров. Прелести бри очевидны: мягкая белая корка заключает в себе богатое сливочное тело, наполненное ароматами сливок, грибов, сена… и немного животноводческой фермы, в зависимости от возраста сыра.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Касым Эристов
Касым Эристов29 ноября 2015 г.

Бомба рецепт ! :-))

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов