Рейтинг@Mail.ru
gastronom
06 мая 2025 г.

Овощная пицца с моцареллой

gastronom
06 мая 2025 г.
0Комментировать
пицца с томатами и моцареллой
пицца с томатами и моцареллой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Калории: 978.13 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 29.89 г/32.50 г/143.56
Ингредиенты на 6 порций
4 готовые основы для пиццы
125 г маслин без косточек
250 г помидоров
Для соуса:
450 г мелко нарезанных томатов Mutti Polpa
1 маленькая луковица
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
1 ч. л. сушеного орегано
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте зубчики чеснока до появления аромата, затем добавьте мелко нарезанный лук и готовьте 3 мин. Добавьте мелко нарезанные томаты и орегано и готовьте соус на среднем огне 10 мин., в конце посолите и поперчите.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 200 °C. Поместите основы для пиццы на противни и распределите небольшое количество томатного соуса. Распределите по тесту моцареллу и нарезанные дольками помидоры, оливки, полоски сладкого перца и лука. Приправьте солью и перцем и сбрызнете маслом.

Шаг 3

Выпекайте 15-20 мин. сыр должен расплавится, а края теста стать золотистыми.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
Похожие материалы
Зеленая ПП пицца
Зеленая ПП пицца

Зеленая ПП-пицца — идеальное решение для людей, ведущих здоровый образ жизни. И это тот самый случай, когда полезное блюдо еще и очень вкусное! Тесто пиццы готовится из творога со шпинатом, поэтому получается очень нежным. Начинка же — одна из классических: помидоры, шампиньоны, сельдерей, лук и сыр. Чтобы сделать ее вкус более пикантным, в состав был включен перец чили, от которого вы, конечно же, можете и отказаться. Похожа ли зеленая ПП-пицца на обычную? Различия, безусловно, есть, а вот в какую сторону — решать только вам!

30 мин

Екатерина

Диетическая пицца
Диетическая пицца

Диетическая пицца порадует всех сторонников правильного питания, ведь в ней нет теста! Да-да, такое тоже возможно! Основу пиццы в этом случае составляет лепешка из куриного филе, пропущенного через мясорубку. Таким образом, калорийность блюда значительно снижается. Кроме того, в нашей пицце нет глютена, поэтому она подходит для диетического питания тем, кто по каким-то причинам не употребляет подобные продукты. Начинка — овощная, из сладкого перца и оливок. Ну и, конечно, какая пицца может обойтись без сыра?! В нашем случае мы используем моцареллу: она идеально сочетается со всеми ингредиентами блюда.

1 ч

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов