Главная
Рецепты
Основные блюда из лосося
Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри

17 октября 2021 г.

Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри

Name: Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Лосось свежий; Масло оливковое; Масло сливочное; Чеснок; Сливки 20% (средней жирности); Капуста брокколи; Шпинат; Томат черри; Соль морская; Перец чёрный молотый

Надежда Екимкина

17 октября 2021 г.

*Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Мое любимое блюдо! Вкусное, сытное, яркое, красивое в подаче!

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Калории: 423.33 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 30.21 г/29.55 г/9.28

Второе блюдоТушениеАвторская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

лосось 500 г

масло оливковое

сливочное масло 20 г

чеснок 2 зубца

сливки Parmalat CHEF 20% 250 мл

брокколи 1 кочан

шпинат 70 г

помидоры черри 8 шт.

соль морская по вкусу

перец свежемолотый 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить рыбу - помыть, обсушить, порезать на стейки.

Шаг 2

Стейки рыбы разделать на филе, снять кожу. Качан брокколи порезать на соцветия.

Шаг 3

На горячую сковороду налить немного растительного масла, добавить сливочное, и выложить филе лосося. Обжарить со всех сторон по минуте.

Шаг 4

Рыбу переложить в посуду и отложить в сторону. В этой сковороде на медленном огне обжарить чеснок, добавить сливки. Перемешать. Добавить соцветия брокколи, нарезанный шпинат. Вернуть рыбу в сковороду. Добавить черри, порезанные пополам. Посолить, поперчить. Тушить под крышкой 3 минуты.

Шаг 5

Блюдо готово!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #лосось #брокколи #шпинат #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #тушение #черри

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Основные блюда из лосося

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбуша, валек, таймень, и некоторые другие. Лосося и всех его родственников называют «рыбой для ...

ГРУППА

Рыба на сковороде

Рыба на сковороде - пожалуй, самый популярный способ приготовить рыбу. Ведь сковорода есть на каждой кухне, а рыбу достаточно просто почистить и приправить солью и перцем. Рецепты рыбы на ...

ГРУППА

Блюда из брокколи

Брокколи – ближайшая родственница цветной капусты. В Италии брокколи начали есть раньше, чем где бы то ни было. Возможно, поэтому в Англии, где еще в 1724 году это овощ был мало известен, его называли ...