Рисовая лапша с курицей в сливках

Лапша с курицей и грибами в азиатском стиле — это, по сути, одомашненная версия рамена, собранная из обжаренных на сильном огне ингредиентов и крепкого мясного бульона. Ниже мы поделимся базовым рецептом, адаптированным для приготовления из продуктов, купить которые можно буквально на каждом углу. Но вы, в свою очередь, всегда можете отказаться от более доступных вешенок в пользу шиитаке. У этих грибов насыщенный, глубокий вкус с легкой дымной нотой, который здорово усилит аутентичные качества блюда.

Лапша с курицей в кокосовом соусе может стать небанальной альтернативой любой другой пасте, которую вы готовите по обыкновению для всей семьи. На аутентичности рецепта настаивать не станем, но ручаемся за его восхитительный вкус: готовьте сразу двойную порцию, чтобы хватило на всех! Обязательно припрячьте баночку кокосового молока и пачку пшеничной лапши в своем кухонном шкафу: эти продукты вам понадобятся, когда вместо обычного будничного ужина душа потребует настоящего гастрономического торжества.

Макароны в сливках с куриным филе — замечательное блюдо для всей семьи, которое будет готово буквально за полчаса. Особенно радует тот факт, что для него не нужно покупать какой-то особый вид макарон, можно взять любую среднюю пасту, которая есть у вас на кухне. Это могут быть пенне, фузилли, ригатони или обычные рожки — все они отлично удерживают густой сливочно-сырный соус. При желании вы можете добавить в блюдо шампиньоны, вешенки, замороженные белые и т. д. Куриное филе, грибы, сливки и макароны — это действительно беспроигрышное сочетание!