Рейтинг@Mail.ru

Мясной пирог с картофелем

Ляля
10 июля 2025 г.
2Комментировать
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем (Фото: Фото автора рецепта)
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем (Фото: Фото автора рецепта)
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем (Фото: Фото автора рецепта)
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Вкусный сытный пирог с картофелем и фаршем понравится многим.

Сложность: средне
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
для начинки:
для начинки: картофель - 5-6 шт.
фарш говяжий - 500 г.
лук - 2 шт.
соль, перец по вкусу
для теста :
500 мл. кефира
150 г. сливочного масла
1/4 ч.л. соды(не гасить!)
мука
соль 1 ч.л.
желток для смазывания
кунжут
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для теста масло растопить на огне, остудить. Добавить кефир, соду, соль, муку . Замесить тесто.

Шаг 2

Для начинки картофель нарезать небольшими кубиками, лук некрупно порубить. К фаршу все добавить. Добавить специи, все хорошо перешать. Тесто разделить на 2 части. Раскатать пласт. выложить в посуду . Сверху выложить начинку. Закрыть вторым пластом. Края защипать. Смазать желтком , добавив чуть воды. Посыпать кунжутом. Готовить в разогретой духовке при 220 градусах около часа до полной готовности.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги с мясом
Пироги с мясом

Рецепты пирогов с мясом есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – великое множество.Тесто для пирогов может быть самым разным – с дрожжами и без, слоеное, ...

115 рецептов
Пироги с картофелем. Картофельный пирог
Пироги с картофелем. Картофельный пирог

Нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с картошкой. А вот по вкусу – нисколько! Кроме того, пироги гораздо менее хлопотная затея, чем пирожки.Пироги с ...

59 рецептов
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2109 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Пирог с мясом и картошкой на кефире
Пирог с мясом и картошкой на кефире

Пирог с мясом и картошкой на кефире - идеальное решение, чтобы быстро накормить большую компанию. Готовить его очень легко - тесто замешивают без дрожжей, а значит, не придется ждать, когда оно поднимется. Что касается начинки, с ней можно экспериментировать. Сделайте ее чисто мясной или наоборот, только с картофелем. Мы предлагаем смешать эти ингредиенты, тогда вкус пирога становится максимально насыщенным. Приготовьте бездрожжевой пирог с мясом и картошкой по нашему пошаговому рецепту, и в ваша коллекция кулинарных побед пополнится еще одной!

2 ч

gastronom

Пирог с фаршем и картошкой в духовке
Пирог с фаршем и картошкой в духовке

Пирог с фаршем и картошкой в духовке — сытный и очень вкусный, несмотря на крайне простое сочетание ингредиентов. При желании такой пирог вы всегда можете приготовить на ужин, и будьте уверены — никто из домочадцев от своего кусочка не откажется! Сочная начинка с мясом и картофелем, нежное тесто — это даже звучит аппетитно. Конечно, на приготовление пирога с картошкой и фаршем нужно время, но попробуйте все-таки его найти, ведь возможность порадовать близких домашней выпечкой тоже дорогого стоит.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Ольга З
Ольга З10 августа 2023 г.

Марина, здесь нужно 600-700 грамм муки. Спасибо за комментарий!

Марина (гость)

9 августа 2023 г.

Сколько муки нужно? Как понять что хватит?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ