14 апреля 2021 / Konstanta

Горячая закуска в булочках

Если вам захотелось какой-нибудь уличной еды, предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в приготовлении закуски. Она подойдет для завтрака, ужина, перекуса, также её можно взять с собой на работу, в дорогу, на пикник. Преимущества домашнего фастфуда очевидны: во-первых, вы уверены в качестве продуктов, используемых для приготовления; во-вторых, вы можете варьировать состав ингредиентов, исходя из своих предпочтений; и, в-третьих, можно регулировать по своему вкусу количество приправ - соли, перца, соусов и т. д. В каталоге Joseph Joseph много полезных товаров для быта. Я мечтаю иметь на своей кухне зелёную компактную тёрку спиралайзер Spiro.

5/5
Голосов: 1
Горячая закуска в булочках
Горячая закуска в булочках 2
Горячая закуска в булочках 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • булочки для бургеров 3 шт.
  • буженина 100 г
  • адыгейский сыр 100 г
  • помидоры черри 6 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сыр 100 г
  • кинза 0.5 пучка
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №1
Булочки для бургеров разрезать вдоль пополам. Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №2
Буженину нарезать мелкими кубиками. Я использовала домашнюю буженину.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №3
Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №4
Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №5
Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать поперек на 3 части.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №6
В миску выложить нарезанные буженину, адыгейский сыр, кинзу, вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №7
Половинки булочек положить в форму и наполнить начинкой.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №8
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №9
Посыпать начинку булочек натёртым сыром.
Шаг 10
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №10
На сыр выложить кружки черри. Поставить форму с закуской в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут.
Шаг 11
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №11
Горячая закуска в булочках готова. Подать на завтрак или ужин, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Полезный совет

Мякиш, вынутый из булочек, можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д.

Хозяйке на заметку

Для приготовления закуски можно использовать любые мясные продукты. Также можно взять и обычные помидоры, тогда их надо нарезать полукружками или четвертинками.

Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

горячая закуска,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Горячие закуски Горячие закуски

«Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими». К сожалению, сегодня горячим ...

Бутерброды, сэндвичи Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев