Name: Маринованные грибы за 15 минут
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: свежые грибы (шампиньоны) 1 кг; вода 500 мл; уксус 4 ст.л.; растительное масло 100 мл; чеснок 5 шт.; перец душистый горошком 7 шт.; перец черный горошком 10-15 шт.; гвоздика 5 шт.; лавровый лист 2 шт.; соль 2 ч.л.; сахар 2 ч.л.

Маринованные грибы за 15 минут

Привет друзья, сегодня делюсь с Вами рецептом очень вкусных маринованных грибов, которые готовятся всего минут 15 и стоят 2 раза дешевле магазинных. Это вообще супер. Все их прочто обожают, давайте готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежые грибы (шампиньоны) 1 кг
вода 500 мл
уксус 4 ст.л.
растительное масло 100 мл
чеснок 5 шт.
перец душистый горошком 7 шт.
перец черный горошком 10-15 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 2 шт.
соль 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Наливаем в кастрюлю воду и включаем большой огонь. Вливаем сюда растительное масло и уксус.

Шаг 2

Добавляем гвоздику, черный и душистый перец, соль, сахар. Произвольно нарезаем зубчики чеснока и перемешиваем.

Шаг 3

Высыпаем грибы, перемешиваем, чтобы они обволоклись маринадом, накрываем крышкой и доводим до кипения.

Шаг 4

После этого делаем маленький огонь и варим с закрытой крышкой 8 минут.

Шаг 5

Вынимаем из маринада, лавровый лист и оставляем остывать. Это занимает часа 2. Можете оставить прямо в этой посуде, а можете пересыпать в другую. Их можно кушать уже, но лучше подождать чтобы они, остывая, впитали весь вкус с маринада