22 июня 2007 г.

Бордовая черешня в дыне

Name: Бордовая черешня в дыне
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: сахар – 30 г; 1 маленькая дынька; 20 г Cherry Brandy; апельсины – 1 шт.; 50 г черешни

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 325.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сахар – 30 г

1 маленькая дынька

20 г Cherry Brandy

апельсины – 1 шт.

50 г черешни

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Черешню разрезать пополам и удалить косточки. Вытекший сок перемешать с цедрой и соком апельсина, добавить Cherry Brandy и сахар, перемешать. Полученную смесь довести до кипения, добавить черешню. Срезать верхнюю треть дыни, удалить семечки. Вырезать из мякоти дыни шарики, добавить их в кипящую смесь. Снять с огня, залить горячий ягодный суп в дыню.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #8/2002

#фрукты #апельсины #дыня #черешня #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Варенье из черешни

Варенье из черешни варят значительно реже, нежели из вишни, хотя получается оно не менее вкусным. Правда, по части аромата первое, конечно, проигрывает своему более счастливому конкуренту. Ну так за ...