1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриные бёдра с овощами
konstanta
16 августа 2020 г.

Куриные бёдра с овощами

konstanta
16 августа 2020 г.

Куриные бёдра с овощами
Куриные бёдра с овощами (Фото: Фото автора рецепта)
Куриные бёдра с овощами
Куриные бёдра с овощами (Фото: Фото автора рецепта)
Куриные бёдра с овощами
Куриные бёдра с овощами (Фото: Фото автора рецепта)
Куриные бёдра с овощами
Куриные бёдра с овощами (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Простое и вкусное блюдо, сочетающее в себе сразу и мясное, и гарнир. Курица и овощи получаются очень сочными и вкусными.

Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Порций: 7
Готовка: 50 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ
куриные бёдра 7 шт.
кабачки 3 шт.
помидоры 3 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
красный сладкий перец 1 шт.
сушёный тимьян 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец по вкусу
соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные бёдра вымыть, обсушить. Посыпать перцем, немного посолить со всех сторон. Сбрызнуть лимонным соком и дать полежать 30 минут.

Шаг 2

Кабачки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать половинками кружков.

Шаг 3

Морковь почистить, помыть, обсушить, нарезать тонкими кружками.

Шаг 4

Лук почистить. Нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5

Помидоры помыть, обсушить. Нарезать полукружками.

Шаг 6

Перец вымыть, обсушить. Удалить из перца семена, нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 7

Форму для запекания смазать частью растительного масла. Выложить слой моркови, немного посолить, поперчить. Затем — слой лука и слой перца. Далее — слой кабачков. Немного посолить, поперчить. Следующий слой — помидоры. Сбрызнуть овощи оставшимся растительным маслом. На овощи выложить куриные бёдрышки. Все посыпать сушёным тимьяном. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 40–45 минут.

Шаг 8

Достать форму из духовки. Вкусное блюдо готово.

Шаг 9

Разложить по порциям куриные бёдра и овощи, украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В блюдо можно добавить баклажаны. Специи можно использовать любые по желанию.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

С куриных бёдрышек я срезаю лишнюю кожу, чтобы не образовалось много жира.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Курица в духовке - рецепт

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ