ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    второе блюдо Всем
22 июня 2007 / gastronom

Свиные рулетики с зеленью

0/5
Голосов: 0
5299.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • базилик
  • мята свежая
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • петрушка
  • 1 веточка эстрагона
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • кинза
  • 500 г бескостной свинины

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с зеленью, шаг №1
Свинину нарезать кусками толщиной 0,5 см, слегка отбить, натереть солью и перцем. Оставить на 5–10 мин. Всю зелень тщательно вымыть, обсущить и мелко нарезать. Добавить оливковое масло и лимонный сок.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с зеленью, шаг №2
Положить на каждый кусок свинины получившуюся смесь. Свернуть рулетом.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с зеленью, шаг №3
Нарезать на рулетики шириной 2,5 см и нанизать их на вымоченные в воде деревянные шпажки. Жарить на гриле по 5 мин. с каждой стороны.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Количество калорий
497 ккал
Источник
"Коллекция рецептов"
#9 (17), 2007
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
свинина, зелень,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев