Главная
Рецепты
Пицца с колбасой
Мак энд чиз пицца - макароны с сыром вместо теста!

18 мая 2020 г.

Мак энд чиз пицца - макароны с сыром вместо теста!

Name: Мак энд чиз пицца - макароны с сыром вместо теста!
Yield: 4
Ingredients: макароны 180 г; сыр чеддер 150 г; сыр моцарелла 80 г; сливочное масло 25 г; мука 25 г; молоко 200 мл; томатное пюре 300 мл; сахар 1 ст.л.; орегано 0,5 ст.л.; базилик 0,5 ст.л.; молотый чили перец щепотка(и); соль щепотка(и); сыр чеддер 80 г; сыр моцарелла 80 г; сырокопченая колбаса 50 г

VanaFood

18 мая 2020 г.

*Мак энд чиз пицца - макароны с сыром вместо теста!* *(Фото: Shutterstock/FOTODOM)*

К рецепту

Рецепт необычной пиццы для настоящих фанатов сыра) Макароны с сыром станут основой для пиццы и заменят классику в виде теста. Также сыр будет и в начинке, поэтому мак энд чиз пицца получится невероятно сырной, сытной и вкусной. Приятного аппетита!

Сложность: средне

Порций: 4

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеОбедУжинДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

макароны 180 г

сыр чеддер 150 г

сыр моцарелла 80 г

сливочное масло 25 г

мука 25 г

молоко 200 мл

томатное пюре 300 мл

сахар 1 ст.л.

орегано 0,5 ст.л.

базилик 0,5 ст.л.

молотый чили перец щепотка(и)

соль щепотка(и)

сыр чеддер 80 г

сыр моцарелла 80 г

сырокопченая колбаса 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натереть сыр чеддер на крупной терке. Моцареллу мелко нарезать. Поставить вариться макароны до состояния аль денте.

Шаг 2

В другой кастрюле приготовить сырный соус. Добавить сливочное масло в разогретую кастрюлю и ждать, пока оно полностью растопится. Далее добавить муку и хорошо перемешать, немного обжарить на среднем огне, 1-2 минуты.

Шаг 3

Добавить молоко и перемешивать, пока мука не растворится. Варить 2-3 минут, пока молоко не загустеет. Добавить чеддер и моцареллу, перемешивать, пока сыр полностью не растворится (2-3 минуты). Соус готов. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг и добавить к соусу. Хорошо перемешать. Мак энд чиз готов.

Шаг 4

Выложить мак энд чиз на круглую форму диаметром 30 см. Это будет основой для пиццы. Запекать в духовке, разогретой до 200°С, 20 минут.

Шаг 5

Приготовить томатный соус. Поставить сотейник на средний огонь. Добавить томатное пюре, орегано, базилик, сахар, чили перец, соль. Тушить 10 минут, пока не загустеет.

Шаг 6

Когда прошло 20 минут, достать основу для пиццы и перевернуть на другую сторону. Запекать еще 10 минут. Нанести на основу томатный соус. Посыпать сыром чеддер. Выложить моцареллу и нарезанную колбасу. Отправить в духовку еще на 10 минут. Мак энд чиз пицца готова! Приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#пицца #второе блюдо #ужин #обед #запекание #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Домашний лимонад - рецепт самого летнего напитка

Рецепт натурального домашнего лимонада. Прохладный лимонад - это лучший летний напиток, чтобы освежиться и взбодриться в жару!🍹

РЕЦЕПТ

Завтрак для ленивых (завтрак за 5 минут)🍳

Если нет времени на готовку по утрам, а вкусно и сытно поесть очень хочется, тогда рецепт ленивого завтрака то, что нужно! Всего 5 минут и завтрак готов. Только доступные и привычные ингредиенты. ...

РЕЦЕПТ

Закуска Хрустящие макароны. Чипсы из макарон

Хрустящие макароны - это интересная альтернатива картофельным чипсам. Такая закуска влет съедается под любимые фильмы и сериалы. И не нужно выходить в магазин, всё дома, всё сами) Чипсы получаются ...