Хочу предложить вам самый быстрый и полезный куриный суп, не требующий больших временных затрат на его приготовление.
Шаг 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты
Шаг 2
Моем окорочок, заливаем небольшим количеством воды и даем закипеть на сильном огне. Как только вода с мясом закипела, сливаем ее в раковину, ополаскиваем холодной водой окорок, убрав его на тарелку, и моем кастрюлю от налета накипи. Далее опять заливаем окорочок холодной водой примерно на 2/3 кастрюли и даем закипеть.
Шаг 3
Пока мясо варится, у нас есть 10-15 минут, чтобы нарезать средним кубиком картофель и мелким репчатый лук. Затем засыпаем овощи в кастрюлю и варим 12-15 минут.
Шаг 4
Достаем окорок вилкой в тарелку, даем остыть и обираем мясо от кости, отправляем его обратно, солим.
Шаг 5
Для нашего супа можно использовать любые формы и размеры пасты. Главное - смотреть на время приготовления, указанное на упаковке. Я выбрала Barilla mini Penne Rigate, на них указано 6 минут. Но для того, чтобы паста в супе не разварилась и была al dente, мы провариваем ее 4 минуты, а затем снимаем с огня.
Шаг 6
Засыпаем мелко рубленую зелень, накрываем крышкой и даем постоять. Температура супа даст нашим mini Penne Rigate как бы “дойти” и они останутся упругими. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся прекрасным диетическим блюдом.
Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что ...
Диетическое суфле из курицы придется по вкусу и сторонникам правильного питания, и всем, кто мечтает похудеть. Небезынтересен такой рецепт будет и мамам, которым, чтобы накормить маленьких приверед, ...
РЕЦЕПТ
Свекольник с мясом хорош тем, что его можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Отличная идея для лета, которое иногда дарит нам совершенно непредсказуемые погодные сюрпризы! То есть, если ...
Ni (гость)
10 мая 2020 г.Вид вкусненький