Главная
Рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп пюре с курицей

17 июля 2020 г.

Гороховый суп пюре с курицей

Name: Гороховый суп пюре с курицей
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: вода 2 л; куриные ножки 7 шт.; картофель 400 г; лук репчатый 100 г; морковь 300 г; лавровый лист 2 шт.; соль 1,5 ч.л.; перец 1/2 ч.л.; хмели-сунели 1 ч.л.; петрушка 20 г; зеленый лук 15 г; консервированный зеленый горошек 200 г

Готовить Просто

17 июля 2020 г.

*Гороховый суп пюре с курицей* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Гороховый суп пюре с курицей - название рецепта традиционное, но готовится наш суп не из привычного колотого желтого гороха, а из зеленого консервированного горошка.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 6

Готовка: 45 мин

СупБлендерВаркаОбедДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

вода 2 л

куриные ножки 7 шт.

картофель 400 г

лук репчатый 100 г

морковь 300 г

лавровый лист 2 шт.

соль 1,5 ч.л.

перец 1/2 ч.л.

хмели-сунели 1 ч.л.

петрушка 20 г

зеленый лук 15 г

консервированный зеленый горошек 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюлю налить воды, отправить в нее куриные ножки. Ставим на огонь и доводим до кипения, затем варим 15 минут.

Шаг 2

По истечении времени добавить картофель, репчатый лук и морковь нарезанные кусочками (размер кусков не имеет смысла, их нужно будет измельчать в конце). Добавить лавровый лист и доводим до кипения. Снова варим 15 минут.

Шаг 3

Спустя 15 минут достать из кастрюли куриные ножки, немного остудить. Лавровый лист выкинуть. Все содержимое кастрюли измельчить погружным блендером.

Шаг 4

Остывшие куриные ножки очистить от кожи и отделить мясо от костей. Добавляем соль, перец, хмели-сунели, петрушку, зеленый лук и консервированный зеленый горошек. Снова измельчаем все при помощи погружного блендера. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения, варим 10 минут на медленном огне.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #варка #суп #обед #блендер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Гороховый суп

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не ...

ГРУППА

Блюда с горохом

Какие только блюда из горохане готовят! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен ...

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с колбасой

Этот гороховый суп с колбасой — «ленивая» версия классического блюда, которое готовится на насыщенном и сытном бульоне из свиных копченых ребрышек. Наш вариант варится значительно быстрее, правда, на ...