1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тыквенный суп
  4. Крем-суп из тыквы с рикоттой
Готовить Просто
25 ноября 2019 г.

Крем-суп из тыквы с рикоттой

Готовить Просто
25 ноября 2019 г.

Крем-суп из тыквы с рикоттой
Крем-суп из тыквы с рикоттой (Фото: Фото автора рецепта)
Крем-суп из тыквы с рикоттой
Крем-суп из тыквы с рикоттой (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Аппетитный тыквенный суп с рикоттой. Тыква вошла в наш рацион только в прошлом году, и теперь она является неотъемлемой частью осенних блюд!

Сложность: легко
Порций: 3
Готовка: 25 мин
СупВаркаЛанчОбедУжинДля детейВегетарианство: ово-лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
морковь 250 г
лук репчатый 200 г
тыква 1,5 кг
чеснок 5 шт.
рикотта 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец красный жгучий
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Крупно нарезать морковь, лук и тыкву (очищенную от семян и кожуры).

Шаг 2

В кастрюле на оливковом масле готовим 15 минут нарезанные овощи и чеснок, на среднем огне, перемешивая.

Шаг 3

Заливаем 1 литром воды. Доводим до кипения, варим 25 минут.

Шаг 4

Погружным блендером измельчаем содержимое кастрюли. Добавляем соль (1 ч. л.).

Шаг 5

Раскладываем суп по тарелкам в тарелку выкладываем рикотту (1 ст. л. на порцию), немного посыпаем красным острым перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов с фото
Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3815 рецептов
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1032 рецептов
Тыквенный суп
Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – ...

155 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Смузи из тыквы
Смузи из тыквы

Смузи из тыквы – модный напиток родом из Америки. Не верится, что придумали его еще в 30- годах прошлого века, а популярность он обрел лишь спустя 30 лет. Во многом этому способствовало изобретение ...

25 мин
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ