Запеканка с курицей и овощами

Запеканка - это необязательно сладкое блюдо. Эта запеканка заменит полноценное второе блюдо, его можно взять даже с собой не обед на работу и разогревать его не обязательно, хотя если есть такая возможность, то лучше это сделать.

0/5
Голосов: 0
Запеканка с курицей и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриное филе 600 г
  • перец 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • морковь 150 г
  • болгарский перец 400 г
  • лук репчатый 150 г
  • кукуруза 200 г
  • сметана 400 г
  • сыр 150 г
  • рис варёный 500 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле на среднем огне в течении 10 минут. Посолить и поперчить.
Шаг 2
Морковь натереть, болгарский перец нарезать кубиками. Обжарить на отдельной сковороде (без масла) 15 минут - перемешивая.
Шаг 3
Лук нарезать кубиками и добавить к овощам. Обжарить еще 5 минут.
Шаг 4
В форму выкладываем рис, сверху овощи из сковородки, смазываем 200 гр сметаны, далее курицу, кукурузу консервированную, смазываем оставшейся сметаной, сверху посыпаем тертым сыром.
Шаг 5
Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Кстати

Видео рецепт: https://youtu.be/2FIxNCpZ2NI

Время готовки
45 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

второе блюдо, запеканка, ужин,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев