21 декабря 2018 / Konstanta

Закуска "Снежки"

Лёгкая в приготовлении и очень вкусная закуска. Можно приготовить на любой праздничный стол, в том числе и новогодний. Для приготовления закуски я использовала "Майонез с лимонным соком" ТМ "МахеевЪ".

Закуска "Снежки"
Готовим закуску "Снежки"
Рецепт закуски "Снежки"
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сыр 180 г
  • оливки без косточек 3 ст.л.
  • чеснок зубчики 3 шт.
  • "Майонез с лимонным соком "ТМ "МахеевЪ" 3 - 4 ст.л.
  • чёрный молотый перец по вкусу
  • белая кокосовая стружка по вкусу
  • зелень для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты для закуски
Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда.
Шаг 2
Натираем сыр для салата на терке
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3
Натираем чеснок для закуски
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4
Добавляем к сыру чеснок и майонез
К натёртому сыру добавить чеснок, перец, майонез.
Шаг 5
Перемешиваем получившуюся массу
Перемешать массу до однородного пластичного состояния.
Шаг 6
Формируем лепешки для закуски из сырной массы
Из сырной массы отделять небольшие кусочки и формовать лепёшки. Сначала потренируйтесь на одном шарике: сделайте одну лепёшку и заверните в неё оливку. В этом случае сразу будет видно, сколько брать сырной массы для лепёшек, больше или меньше.
Шаг 7
Добавляем к лепешкам маслины
На середину каждой лепёшки выложить оливку.
Шаг 8
Формируем шарики из сыра
Сформовать шарики.
Шаг 9
Обваливаем каждый сырный шарик в кокосовой стружке
Каждый сырный шарик с начинкой обвалять в белой кокосовой стружке.
Шаг 10
Готовая закуска "Снежки"
Выложить шарики на тарелку, украсить любой свежей зеленью. Подать закуску на праздничный стол. Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
Полезный совет

Шарики можно будет обвалять в цветной кокосовой стружке, или в любых натуральных красителях. Но тогда это уже будут не "снежки", а "ёлочные шарики".

Хозяйке на заметку

Для начинки можно также использовать маленькие маринованные грибы, консервированные фасоль, кукурузу, горошек, любые орехи.

Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев