Рецепт креветок такой простой и оригинальный , что пригодится любой хозяйке которая ждет гостей .Этот прекрасный вариант креветок под нежной , ароматной , аппетитной глазурью Вас не оставит равнодушными , а гости будут в восторге!
Шаг 1
Очистить креветки.
Шаг 2
Добавить к креветкам: соль, сахар, 1 ч.л крахмала, перемешать и обжарить до готовности.
Шаг 3
Приготовить глазурь. Соединить : крахмал с холодной водой , аккуратно перемешать. Добавить кетчуп, соевый соус. Перемешать до однородного состояния.
Шаг 4
Добавить глазурь к креветкам, увеличить огонь, постоянно мешая. Жидкость начнет испарятся и густеть, тем самым образуя глазурь.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Креветки могут быть приготовлены как отдельная закуска, так же и подаваться с гарниром (рис, картофель и т.д )
Такие креветки могут стать отличной начинки для пиццы
Домашний кетчуп на зиму готовить точно стоит: сделать это довольно просто, а в итоге получается превосходный соус, которым можно дополнить мясо и пасту, курицу и рис. Причем, абсолютно натуральный! Кстати, изначально кетчуп готовили вовсе не из помидоров, а из рыбы и назывался он «гэ-цуп». Изобретателями этого чуда были китайцы. Они-то и угостили соусом английских моряков, которые привезли его затем на родину. Попытки же воспроизвести нечто подобное в Британии не увенчались успехом из-за отсутствия правильных ингредиентов. Зато англичане создали прекрасный вустерширский соус, который был и остается весьма востребованным. А когда европейцы решились попробовать помидоры, то однажды добавили в него и эти плоды. Получилось настолько замечательно, что постепенно остальные ингредиенты отпали сами собой, а на свет появился кетчуп в хорошо знакомом каждому из нас виде. Вскоре началось промышленное производство этого соуса, так как популярность его стала просто невероятной. Но домашний кетчуп был и остается вне конкуренции. Давайте-ка и мы заготовим его на зиму прямо сейчас!
Пока нет комментариев