Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
22 июня 2007 /
gastronom
Теплый салат с говядиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 лук–порей (только белая часть)
- 1 ч. л. семян кунжута
- крупные помидоры
- сахар, перец по вкусу
- масло растительное – 2 ст.л.
- 150 г мякоти тыквы
- 150 г консервированных початков кукурузы
- 1 веточка тархуна
- петрушка
- 2,5 ст. л. соевого соуса
- говяжья вырезка
- вино белое сухое
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Говядину вымыть, обсушить и тонко нарезать. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать пластинками. Порей вымыть и нарезать кольцами. Каждый початок кукурузы разрезать вдоль пополам. Помидор вымыть, нарезать дольками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить мясо, 3 мин. Добавить тыкву, порей и кукурузу. Готовить 5 мин.
Шаг 3
Соевый соус смешать с вином, зеленью и кунжутом. Добавить сахар и перец по вкусу. Влить смесь в сковороду с мясом и овощами, протушить 1 мин. Снять с огня. Добавить дольки помидора, перемешать и выложить в салатницу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
salat ochen ponravilsia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! i gotovitsia ne tak slojno kak kajetsiana pervzi vzglad...
