салат Всем
29 декабря 2017 / Елена Мойшук

Салат Столичный с курицей

Практически это одна из многочисленных домашних вариаций новогоднего салата "Оливье"советского периода.Отличающийся от своих "родственников" заменой в составе колбасы или говядины на мясо курицы.На сколько я помню, стал более популярным в постперестоечный период, когда качество колбасы заметно ухудшилось, а говядину купить было не очень-то просто.

Салат "Столичный"
Готовим салат "Столичный"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Праздничный food-styling
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриное филе вареное 400 г
  • морковь вареная 150 г
  • яйцо вареное 4 шт.
  • картофель вареный 350 г
  • маринованный огурец 200 г
  • банка зеленого горошка 1 шт.
  • майонез провансаль по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем кубиками куриное филе
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарезаем кубиками картофель и морковь
Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
В салатник добавляем яйца
Добавить мелко нарезанные вареные яйца
Шаг 4
Мелконарезанные огурцы и горошек добавляем к овощам и мясу
Добавить зеленый горошек и мелко нарезанные маринованные огурцы.
Шаг 5
Заправляем салат майонезом, добавляем перец и соль
Добавить майонез, молотый черный перец. Перемешать. Если требуется, то посолить.
Шаг 6
Салат "Столичный" выкладываем в салатник, украшаем
Выложить в салатники. Украсить.
Время готовки
35 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Без термообработки
Повод
День рождения, Новый год
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

Оливье, салат столичный, салат с курицей, салат с майонезом,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Столичный легко Салат Столичный

Салат Столичный — такая же классика нашего праздничного стола, как и селедка под шубой или ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев