25 ноября 2017 / polinenok1988

Фондан с белым шоколадом и чаем Матча

Попробовав, однажды такой десерт в японском ресторане, решила непременно повторять его дома и угощать гостей. Традиционным фонданом уже никого не удивить

Фондан с белым шоколадом и чаем Матча
Фондан с белым шоколадом и чаем Матча 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • шоколад белый 80 г
  • масло сливочное 60 г
  • сахар 40 г
  • мука 30 г
  • чай матча 5 г
  • яйца 2 шт.
  • мак/семена/ягоды для украшения 1 ст.л.
  • малиновый джем Махеев 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шоколад и масло растопить на водяной бане, перемешивая венчиком. Яйца взбить немного венчиком с сахаром. Влить в яйца шоколадную массу, подмешать муку и чай. Перемешать венчиком.
Шаг 2
Духовку нагреть до 180 градусов. Разлить тесто по формочкам и в духовку на 10-12 мин‼️ важно не передержать, если формочки меньше, то время уменьшать, надо пробовать, для определения идеальной текстуры, запекать по 1 штуке с разным временем.
Шаг 3
Вынуть из духовки, и через 4-5 мин опрокинуть (перевернуть) аккуратно на блюдце, украшенное джемом, ягодами...
Хозяйке на заметку

Формочки силиконовые диаметр 5-6 см круглые, квадратные

Время подготовки
10 мин
Время готовки
12 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты десертов Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы ...

Кексы с шоколадом Кексы с шоколадом

Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко ...

Шоколадный фондан Шоколадный фондан

Во многих французских бистро и ресторанах вам предложат десерт под названием «шоколадный ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев