1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фаршированная цветная капуста
Наталья Андреева
18 октября 2017 г.

Фаршированная цветная капуста

Наталья Андреева
18 октября 2017 г.
0Комментировать
Готовим фаршированную цветную капусту
Готовим фаршированную цветную капусту (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фаршированная цветная капуста
Фаршированная цветная капуста (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим фаршированную цветную капусту
Готовим фаршированную цветную капусту (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фаршированная цветная капуста
Фаршированная цветная капуста (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Фаршированная цветная капуста получается очень ароматной и вкусной. Попробуйте и Вы!

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Доп. время: 20 мин
ДуховкаОбедВторое блюдоОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
капуста цветная 1 шт.
мясо (у меня говядина) 300 г
лук репчатый 1 шт.
майонез 150 г
зелень 1/2 пучок(а)
соль 1 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)
сыр тертый (опционально) 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Капусту положить в глубокую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, когда вода закипит, добавить щепотку соли, убавить огонь и варить капусту 10 минут. Затем переложить ее в дуршлаг, дать остыть.

Шаг 2

Мясо перекрутить через мясорубку с луковицей, добавить яйцо, мелко порезанную зелень, соль, перец, хорошо перемешать.

Шаг 3

Остывшую капусту переложить на доску, вкладываем фарш между соцветиями, заполняем все пустоты, стараясь при этом не нарушать форму капусты. Фаршировать лучше руками, затем капусту переложить аккуратно в посуду, в которой будете запекать и смазать ее хорошо майонезом, при желании можно посыпать тертым сыром.

Шаг 4

Духовку нагреть на 200-220 градусов,запекать капусту 40-45 минут,до золотистой корочки. Затем дать капусте немного остыть и аккуратно порезать на порционные кусочки. Это очень ароматно и вкусно! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны

Баклажаны идеально подходят на роль контейнера для начинки. Именно поэтому фаршированные баклажаны есть во многих кухнях мира. Да и у каждой хозяйки, в чьем доме любят этот овощ, есть свой рецепт ...

67 рецептов
Блюда из мясного фарша
Блюда из мясного фарша

Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или блюда из мясного фарша, особенно из говяжьего или куринного. Сделаем несколько шагов по пути великой ...

269 рецептов
Цветная капуста
Цветная капуста

Цветная капуста – представитель семейства горчичных с замечательным ореховым привкусом. Замечательных блюд из цветной капусты множество: салаты, холодные и горячие закуски, супы, овощные рагу или ...

386 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ