Блюда с фрикадельками
Фрикадельки — это такие шарики размером не больше грецкого ореха, приготовленные из мяса, ...
11 октября 2017 /
марина
Фрикадельки по-мексикански
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500г говяжьего фарша
- 400г консервированной белой фасоли в томатном соусе
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 0,25 стакана измельченного миндаля
- 4 куска белого хлеба без корки
- 50 мл молока
- 1 яйцо растительное масло
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Три кусочка белого хлеба размочить в молоке и, не отжимая, добавить в фарш. Перемешать. Вбить яйцо,посолить, поперчить и тщательно вымесить.
Шаг 2
Сформировать из фарша фрикадельки. Обжарить в масле.
Шаг 3
В другой сковороде разогреть масло и обжарить миндаль с измельченным чесноком и оставшимся раскрошенным кусочком хлеба, 2 мин.
Шаг 4
Лук измельчить и обжарить. Добавить к луку фасоль вместе с соусом, перемешать.
Шаг 5
Добавить фрикадельки и миндаль, перемешать. Снять с огня.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда с фрикадельками
Фрикадельки, рецепты
Фрикадельки — "небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во ...
Блюда из мясного фарша
Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
