Лепешки со снытью, рисом и изюмом

Name: Лепешки со снытью, рисом и изюмом
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: вода минеральная 1/2 стакан(а); масло растительное (из них 2 ст.л.-для начинки) 1/2 стакан(а); мука пшеничная 2 стакан(а); рис 1/2 стакан(а); сныть 1 пучок(а); соль-по вкусу

Алевтина Семенова

16 июня 2017 г.

*Лепешки со снытью, рисом и изюмом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 10 мин

Порций: 6

Готовка: 45 мин

ВыпечкаГрильАвторская кухняПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

вода минеральная 1/2 стакан(а)

масло растительное (из них 2 ст.л.-для начинки) 1/2 стакан(а)

мука пшеничная 2 стакан(а)

рис 1/2 стакан(а)

сныть 1 пучок(а)

соль-по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

В миску вылить минеральную воду с растительным маслом, посолить. Постепенно добавить муку и замесить эластичное тесто. Изюм залить горячей водой.

Шаг 3

Для начинки сныть промыть, обсушить и нарезать. Сныть припустить на растительном масле. Добавить отварной рис, изюм. Перемешать. Начинка готова.

Шаг 4

Тесто разделить на 6 равных частей. Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить по 2-3 ст.л. начинки. Слепить пирожки. Придавить каждый пирожок ладонью, чтобы они стали плоскими и тонкими. Обжаривать лепешки на гриле. Подавайте с овощами и овощным салатом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#изюм #рис #сныть #выпечка #пикник #авторская кухня #гриль #Лепешки