Запеченная лопатка ягненка с розмарином, чесноком и пряностями

Name: Запеченная лопатка ягненка с розмарином, чесноком и пряностями
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: лопатка ягненка 1,5 кг; крупная морская соль 50 г; перец черный молотый 50 г; паприка 20 г; розмарин 1 пучок; чеснок 40 г; тимьян 1 пучок; оливковое масло 100 мл

Сергей Ерошенко

02 апреля 2017 г.

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Порций: 3

Готовка: 3 ч

Второе блюдоРусская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

лопатка ягненка 1,5 кг

крупная морская соль 50 г

перец черный молотый 50 г

паприка 20 г

розмарин 1 пучок

чеснок 40 г

тимьян 1 пучок

оливковое масло 100 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мясо натираем солью, перцем, паприкой, добавляем тимьян, розмарин и чеснок. Поливаем маслом и даем настояться 3-4 часа.

Шаг 2

После отправляем в духовку и запекаем в течение 3 часов при температуре не более 180 градусов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягненок #пряности #русская кухня #второе блюдо #лопатка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка "Очень ленивый голубец"

Ленивые голубцы известны многим. Это быстрый способ приготовить любимое блюдо на скорую руку. Но ведь из тех же ингредиентов можно сделать вкуснейшую запеканку!. По сути, получается один очень большой и очень ленивый голубец. Этот рецепт для тех, кто ценит свое время, но вместе с тем хочет питаться вкусно.