Шашлык из куриных крыльев

4 мая 2017 /
  • Шашлык из куриных крыльев
  • Русико Шаматава

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриные крылья с 2 фалангами – 1 кг
  • лук репчатый очищенный – 100 г
  • аджика красная – 23 г
  • соль каменная– 9 г
  • масло растительное – 25 г
  • соленый огурец – 320 г
  • помидоры черри (крупные) – 8 шт.
  • зелень (по вкусу) – 16 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные крылья обработать, оставив без пеньков, перьев и лишнего жира.

Шаг 2

Лук порезать полукольцами толщиной 0,2-0,5 см.

Шаг 3

Смазать крылья солью и красной аджикой. Добавить растительное масло и лук. Все перемешать и оставить мариноваться минимум 1,5 часа.

Шаг 4

Пожарить крылья на гриле или на сковороде гриль. Подавать, посыпав мясо рубленной зеленью. Сервировать порцию кусочками соленого огурца и разрезанным пополам помидором черри

Кстати

Торговая марка МАГЕТА предлагает натуральные специи и приправы для разнообразных, вкусных и полезных блюд на каждый день.

Основой широкой линейки приправ являются специи и пряности со всего мира, благодаря которым хозяйки смогут готовить интересные и насыщенные блюда для всей семьи в любое время года. Использование готовых приправ — это удобно и доступно, вам больше не нужно переплачивать за качественный и натуральный продукт!

Кстати

 Рецепт предоставлен Русико Шаматавой, шеф-поваром ресторана ДжонДжоли.

Время подготовки

1 ч 30 мин

Количество порций

8

Сложность приготовления

легко

Кухня

грузинская

Вегетарианское

нет

Технология

Гриль, Жарка

Повод

Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Пикник

Устройство

гриль

Источник

Пресс-служба ресторана

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Курица гриль

Курица гриль

На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки. ...

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Шашлык из мяса курицы готовить удобно и быстро. Проблема может быть одна - шашлык из курицы иногда ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев