
Шаг 1
Берем 300 гр овсяных хлопьев (не мелкие) + миндаль, кешью (орехи крупно порубить) + семена подсолнечника + кунжут + мед + растительное масло + корицу и немного соли. Все хорошо перемешиваем, чтобы не осталось сухих хлопьев.
Шаг 2
Выкладываем смесь на пергамент смазанный маслом и запекаем при 170 °С, минут 15-20, периодически помешивая.
Шаг 3
Затем добавляем распаренные сухофрукты (у меня изюм, вишня и клюква) и еще запекаем примерно такое же время. Остужаем, пересыпаем в банки с плотной крышкой. Подаем с йогуртом или молоком. Орехи и сухофрукты могут быть любыми, на ваш вкус и их количество тоже..

Домашнюю гранолу обычно готовят в духовке (это просто, быстро и очень вкусно), так что наш рецепт не станет исключением из устоявшегося кулинарного правила. Важно объяснить не только, как сделать гранолу в домашних условиях, но и зачем вообще браться за это дело. Ответ прост: такая легкая заготовка на каждый день богата клетчаткой, витаминам, минералами и полезными жирами. Орехи редко присутствуют в рационе городского человека, а между тем это идеальный продукт для поддержания высокой умственной и физической активности. Да, любая гранола (даже домашняя) весьма калорийна, но не обязательно заменять ею каждый завтрак. Даже совсем небольшая порция смеси злаков и орехов прекрасна тем, что надолго насыщает и помогает проснуться. Добавьте к ней стакан смузи из свежих овощей и фруктов — и отличное настроение на первую половину дня обеспечено.

Домашняя гранола с гречкой – это вкусный, полезный и простой в приготовлении вариант завтрака или перекуса, который богат питательными веществами и насыщенным вкусом. Гречка содержит много растительного белка, улучшает пищеварение, очищает печень от шлаков и токсинов. В сочетании с орехами, семечками, вяленой клюквой и небольшим количеством меда получается хрустящая и питательная гранола, которую можно дополнить молоком, йогуртом, свежими ягодами и фруктами. Такой завтрак обеспечит вас энергией и сохранит чувство сытости в течение всего утра.



Пока нет комментариев