1. Главная
  2. Рецепты
  3. Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами
Ляйля Гафарова
25 марта 2017 г.

Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами

Ляйля Гафарова
25 марта 2017 г.

Готовим чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами
Готовим чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами
Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами
Готовим чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами
Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Люблю чечевицу в сладкой выпечке, а в пост - это просто необходимо! Подаю кексы с солнечными цитрусовыми чипсами и мёдом - это придаёт блюду довольно интересную освежающую нотку.

Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Порций: 4
Готовка: 35 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
чечевица вареная 1 стакан
банан 1 шт.
апельсин 1 шт.
растительное масло 0,5 стакана
мука 5 ст.л.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
мёд
кунжут 0. 5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
молотый грецкий орех 1 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чечевицу отварить, воду слить и пюрировать погружным блендером.

Шаг 2

К чечевичному пюре добавить банан и снова пюрировать.

Шаг 3

Добавить сахар и все перемешать.

Шаг 4

Добавить цедру апельсина.

Шаг 5

А так же добавить свежевыжатый сок апельсина.

Шаг 6

Добавить муку с разрыхлителем, молотые орехи, растительное масло. Все перемешать.

Шаг 7

Тесто выложить в формочки для кексов, посыпать кунжутом и выпекать около 35 минут в разогретой духовке при 190 градусах до сухой зубочистки.

Шаг 8

Порезать цитрусовые на очень тонкие кольца. Растопить мед на водяной бане и погрузить в него кусочки фруктов. Выловить кружочки из меда и разложить на силиконовый коврик, поставить в духовку при температуре 200 градусов, под гриль, на 10 мин. После украсить ими готовые кексы. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

По желанию в тесто можно добавить изюм. А вместо бананов можно использовать яблочное пюре.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без свежей выпечки, то знайте: не имеется ни одного канона, ее запрещающего. Конечно, постная выпечка не ...

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

ГРУППА

Постные кексы

Обычно в кексы кладут много масла, яиц и ароматные специи. А как быть, если нужно испечь постный кекс:? Правильно: найти сливочному маслу и яйцам достойную замену. Самая близкая, но не самая здоровая ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ