13 февраля 2017 / Аурика

Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью

Отличное сочетание сладких сдобных тыквенных булочек с корицей политых ароматнейшей апельсиновой глазурью!!!

Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко 200 мл
  • дрожжи сухие 11 г
  • сахар тростниковый 130 г
  • тыквенное пюре 200 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • масло растительное 50 мл
  • мука пшеничная 450 г
  • масло сливочное 100 г
  • корица молотая 2 ч.л.
  • имбирь молотый 1 щепотка(и)
  • апельсин 1 шт.
  • сахарная пудра 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью. Шаг 1
В теплом молоке развести сухие дрожжи, добавить 30гр сахара, соль, растительное масло и тыквенное пюре (150 г). Перемешать.Добавить просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час.
Шаг 2
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью. Шаг 2
Подошедшее тесто хорошо обмять и раскатать в прямоугольный пласт.
Шаг 3
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью. Шаг 3
Смазать ровным слоем начинкой (смешать мягкое сливочное масло, сахар тростниковый, корицу и имбирь).
Шаг 4
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью. Шаг 4
Скатать плотно в рулет и нарезать на кусочки.
Шаг 5
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью. Шаг 5
Подготовленные заготовки выложить в форму на небольшом расстоянии. Убрать в теплое место минут на 30. Подошедшие булочки выпекать при 190 градусах 30 минут.
Шаг 6
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью. Шаг 6
Приготовить глазурь: смешать сок апельсина, 50 гр тыквенного пюре и сахарную пудру.
Шаг 7
Тыквенные булочки с апельсиновой глазурью. Шаг 7
Вынуть готовые булочки из духовки и сразу покрыть глазурью. Остудить булочки полностью.
Время подготовки
1 ч 50 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Булочки - рецепты Булочки - рецепты

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев