Вафли на завтрак – это очень мило, а вафли с беконом – весьма брутально. Я за брутальную романтику, как в жизни, так и на кухне. Кстати, готовить вафли на завтрак лучше вместе, это может стать увлекательным занятием!
Шаг 1
Отдельно замесить тесто и выпечь вафли в вафельнице.
Шаг 2
Выложить 2 вафли на блюдо, полить медом, сверху выложить творог, свежую хурму и слайсы жаренного бекона. Украсить лепестками сушеной розы.
Рецепт предоставлен Дмитрием Шуршаковым, шеф-поваром ресторана Никуда не едем.
![Венские вафли с ягодным творогом](https://images.gastronom.ru/3cTuGvHHb7D78Ixu-jBU09OaTQ1N6-TXmGLbmleGEsM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JlMGNmZDNmLTliYzMtNDVjZi04ZmNmLTA0OTE0YjZjNTVhZS5qcGc.webp)
Очень вкусные венские вафли с ягодным творогом, которые приготовлены из деревенского молока, яиц, творога, ежевики и других составляющих!
![Бельгийский завтрак (домашние вафли и горячий шоколад)](https://images.gastronom.ru/Evy89GAo3jPt4o6yba9toDXZGlcRkZmDPhLVD2cvVEk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkwYzljZmYzLWY2NWMtNDU1MC05ZjA3LThkYzQ3ZDRmNmI5My5qcGc.webp)
Честно говоря, наши знакомые бельгийцы затевают выпечку вафель только по выходным, да и то если дети потребуют. А дети требуют! Потому что никакие покупные сладости не смогут заменить удовольствие не только от поедания вафель, но и от самого процесса их выпечки. От него на кухне делается так уютно...
![Вафельные корзинки с творожно-сливочным кремом](https://images.gastronom.ru/alkiw0k3rUTLKf-S3XicTTY156mXFlrCP3_3dXuo4HY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVkMjYzOGQ5LTk3NTEtNGNlZi04NDlmLTYwMDZhNGVhYjZhNi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Рецепт прост в приготовлении, ведь основные ингредиенты вполне доступны и почти всегда имеются в холодильнике.
Пока нет комментариев