1. Главная
  2. Рецепты
  3. Крокеты из киноа и цветной капусты с фетой
Ольга Левдо
27 октября 2016 г.

Крокеты из киноа и цветной капусты с фетой

Ольга Левдо
27 октября 2016 г.

Крокеты из киноа и цветной капусты с фетой
Крокеты из киноа и цветной капусты с фетой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Подготовка: 10 мин
Порций: 6
Готовка: 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
киноа 150 г
капуста цветная 400 г
сыр Фета 150 г
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
крахмал 2 ст. л.
чеснок зубчик 1 шт.
петрушка веточки 4 шт.
хлопья перца чили 0,3 ч. л.
масло растительное 6 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2

Капусту натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере в крошку.

Шаг 3

Лук порезать кубиком и обжарить на растительном масле.

Шаг 4

Смешать всё в миске, добавить яйцо, крахмал, измельчённый чеснок, размятый сыр, петрушку, перец и соль (не забывайте что сыр довольно солёный). Хорошо перемешать.

Шаг 5

формовать небольшие крокеты и обжаривать на среднем огне с двух сторон.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Французская кухня

Изысканная и простая, роскошная и экономичная, сложная и логичная, французская кухня бесспорно повлияла на развитие всей современой европейской – да и не только европейской - кулинарии. Разве можно ...

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

ГРУППА

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ