18 октября 2016 / Elvina80

Шоколадные корзиночки с творожным кремом для легкого завтрака

Красивые шоколадные корзиночки с легким творожно-сливочным кремом по достоинству оценят ваши домочадцы! Они просто идеальны для завтрака!

0/5
Голосов: 0
Шоколадные корзиночки с творожным кремом для легкого завтрака
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • цельнозерновая пшеничная мука 220 г
  • какао-порошок 30 г
  • разрыхлитель для теста 1 ч. л.
  • сливочное масло 220 г
  • сахар 120 г
  • белок яйца 2 шт.
  • творог 100 г
  • сливочно-творожный сыр 100 г
  • сметана 2 ст. л.
  • сахарная пудра 3 ст. л.
  • ванилин на кончике ножа
  • ежевика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим мучную и масляную смесь
Перемешать цельнозерновую муку, какао –порошок, разрыхлитель. В другой посуде сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить белки, снова взбить.
Шаг 2
Замешиваем тесто для шоколадных корзиночек
Мучную и масляную смесь смешать вместе, замесить мягкое нелипкое тесто.
Шаг 3
Разделяем тесто для шоколадных корзиночек
Разделить тесто на равные части размером с крупный грецкий орех, скатать руками шарики.
Шаг 4
Выкладываем тесто в силиконовые формочки
Раскатать каждый в кружок толщиной 3 мм, выложить внутрь формочек для кексов. Сверху выложить пекарскую бумагу, заполнить горохом и выпекать корзинки около 15 мин. в разогретой на 180 градусов духовке. Остудить корзиночки. Смешать творог, сыр, сметану, ванилин и сахарную пудру и взбить крем до однородного состояния. Охладить.
Шаг 5
Заполняем шоколадные корзиночки творожным кремом и украшаем ягодами
Заполнить корзинки кремом и выложить сверху любые ваши любимые ягоды либо фрукты. Я украсила ежевикой. Всем приятного завтрака и удачного дня!
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты десертов Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. ...

Вкусные подарки Вкусные подарки

Перед праздниками остро встает вопрос: что подарить? То дорого, это дешево, еще вариант – «у них все ...

Быстрый завтрак из яиц сложно Быстрый завтрак из яиц

Быстрый завтрак из яиц — отличный способ начать день с приятных ощущений и получить заряд позитивной ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев