Дикий рис с печеными корнеплодами и тыквой
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Ингредиенты на 4 порции
2 стакана готового дикого риса
300 г тыквы
половина среднего корня сельдерея
2 луковицы
молотая зира
соль, свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Очистите тыкву, морковь и сельдерей, нарежьте средними ломтиками.
Шаг 2
Полейте маслом, приправьте солью, перцем и зирой, перемешайте и выложите на застеленный пергаментом или фольгой противень. Запекайте до мягкости, примерно 25 мин.
Шаг 3
Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте в масле с солью в сковороде до золотистого цвета, 10 мин.
Шаг 4
Смешайте овощи, рис и лук, прогрейте в духовке, 5 мин., и подавайте.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
Похожие материалы
215 рецептов
ГРУППА
78 рецептов
1342 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Как варить рис
Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые благородные басмати и жасмин, всегда готовят рассыпчатыми. Но попробуем разобраться и с круглым, и с бурым, и с диким рисом
1045 рецептов
ГРУППА
1144 рецептов
Каталог рецептов
Это что-то божественное, а самое приятное, что не требует много времени и сил на готовку. Правда, готовила с черным рисом. Очень вкусно получается, если подавать со сливочным маслом