Брускетта с тамбовским окороком

Name: Брускетта с тамбовским окороком
Yield: 1
Ingredients: ржаной хлеб 70 г; огурец 30 г; редиска 30 г; айсберг 15 г; домашний майонез 1 ст. л.; кетчуп 1 ч.л.; тамбовский окорок 100 г; руккола молодая 5 г; оливковое масло 4 г

Алексей Медведев

02 октября 2016 г.

*Брускетта с тамбовским окороком* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

ржаной хлеб 70 г

огурец 30 г

редиска 30 г

айсберг 15 г

домашний майонез 1 ст. л.

кетчуп 1 ч.л.

тамбовский окорок 100 г

руккола молодая 5 г

оливковое масло 4 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хлеб обжарить хлеб на раскалённой сковороде с двух сторон.

Шаг 2

Огурец, редис нарезать соломкой.

Шаг 3

Айсберг нарезать соломкой.

Шаг 4

Перемешать огурец, редис, салат. Заправить майонезом и кетчупом.

Шаг 5

Выложить горкой на хлеб. Сверху уложить тонкие ломтики окорока. Присыпать дробленым перцем, посыпать молодыми листьями рукколы и полить оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#огурцы #руккола #второе блюдо #брускетта #окорок

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Весенняя клубника с рукколой и фенхелем под соусом Васаби

Деликатная жгучесть васаби четче выявляет сочность и сладость сезонной клубники, фенхель придает салату свежую леденцовую нотку. Сочетание горьковатой рукколы со всем этим овощным многоголосьем хочется назвать идеальным. А киноа добавляет салату сытности и превращает в полноценный ужин для домашних праздников

30 мин

shefs

РЕЦЕПТ

Буженина, нашпигованная чесноком, маринованная с мятой и квасом

2 ч 30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Лосось в огуречном соусе

Мне показался очень интересен этот рецепт тем, что делается быстро, из подручных продуктов, и хозяйка уверяла, что огурцы в таком соусе не чувствуются как тушеные или вареные. Все правда, как ни странно, вкус и запах у огурцов совершенно свежий.