Главная
Рецепты
Выпечка с тыквой
Тыквенные кексики с морковно-апельсиновой глазурью

01 сентября 2016 г.

Тыквенные кексики с морковно-апельсиновой глазурью

Name: Тыквенные кексики с морковно-апельсиновой глазурью
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: тыква 200 г; цедра апельсина 1 ст. л.; мука 150 г; разрыхлитель 1 ч. л.; масло сливочное 60 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; молоко 50 мл; сок апельсина 4 ст. л.; сахар коричневый 4 ст. л.; сок моркови 2 ст. л.

Марина

01 сентября 2016 г.

*Рецепт тыквенных кексиков с морковно-апельсиновой глазурью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Тыквенные кексики с морковно-апельсиновой глазурью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим тыквенные кексики с морковно-апельсиновой глазурью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Солнечные, яркие тыквенные кексы, покрытые сиропом из сока моркови и апельсина. Цвет осени - ярко оранжевый, желтый так поднимает настроение длинными холодными вечерами. Сочетание апельсина, тыквы и моркови на столько гармоничное - все три ингредиента прекрасно подходят друг другу! И ярким получается не только цвет, но и вкус.

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 10

Готовка: 30 мин

ВыпечкаДуховкаБлендерВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

тыква 200 г

цедра апельсина 1 ст. л.

мука 150 г

разрыхлитель 1 ч. л.

масло сливочное 60 г

сахар 100 г

яйца 2 шт.

молоко 50 мл

сок апельсина 4 ст. л.

сахар коричневый 4 ст. л.

сок моркови 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Готовим пюре из отварной или запеченной тыквы с помощью блендера.

Шаг 2

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Далее вводим яйца, не переставая взбивать. Муку соединяем с разрыхлителем. В тыквенное пюре вливаем молоко, добавляем цедру и мучную смесь.

Шаг 3

Замешиваем тесто и разливаем его по формочкам для кексов. Выпекаем в духовке, нагретой до 180 градусов минут 20 или до золотистой корочки.

Шаг 4

Готовим сироп: соединяем оба сока с сахаром и увариваем. Готовые кексы смазываем сиропом и подаем к чаю.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Сок моркови можно заменить на такое же количество тертой на мелкой терке моркви.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #морковь #апельсины #выпечка #выпекание #кекс #блендер #десерты из тыквы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с тыквой

Выпечка с тыквой — это открытые и закрытые пироги, пирожки, пудинги, запеканки, кексы, чизкейки, хлеб и многое другое. Тесто для выпечки с тыквой может быть разным — сдобным, слоёным, песочным. ...

ГРУППА

Кексы закусочные

Строго говоря, закусочные кексы относятся к категории «быстрый хлеб» и по сути ближе к маффинам, чем к кексам. Да и на столе закусочные кексы часто заменяют хлеб, но и сами по себе они отличная ...

РЕЦЕПТ

Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога (National Carrot Cake Day), который отмечается 3 февраля. Но ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...