Тартар из дорада с манго и клубникой

Name: Тартар из дорада с манго и клубникой
Yield: 1
Ingredients: дорада 120 г; лук резанец 3 г; манго 30 г; клубника 30 г; сок 1/4 лайма по вкусу мл; оливковое масло по вкусу

Рецепты Mercedes Bar

16 августа 2016 г.

*Тартар из дорада с манго и клубникой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Основное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

дорада 120 г

лук резанец 3 г

манго 30 г

клубника 30 г

сок 1/4 лайма по вкусу мл

оливковое масло по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу зачистить от костей, срезать кожу. Нарезать рыбу кубиком размером с клеточку тетради.

Шаг 2

Нарезать кубиками клубнику и манго, смешать с рыбой. Залить оливковым маслом с солью и перцем, перемешать. Перед подачей добавить сок лайма.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#дорада #второе блюдо #тартар

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Тартар

Термин тартар относится и к соусу, и к мясному блюду, причем во втором случае его полное название звучит как «стейк тартар». Обобщает соус и блюдо способ подготовки ингредиентов: в обоих случаях они ...

95 рецептов

РЕЦЕПТ

Дорада, запеченная в духовке

Эту дораду, запеченную в духовке именно так готовят в Греции и называют забавным словом ципура. В самом способе приготовления запеченной дорады ничего сложного нет, а вот найти к этому блюду ...

1 ч

ГРУППА

Основные блюда из дорады

У дорады плотное, нежное и ароматное мясо — слегка розоватое, с приятным сладковатым вкусом, к тому же костей в ней совсем немного. В рыбных ресторанах Мальты крупную дораду (мальтийцы называют ее ...

30 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Дорада. Рецепты

Дорада – один из самых популярных видов рыбы в средиземноморских странах. Готовят дораду по самым разным рецептам или вовсе без них – нежное, в меру жирное белое мясо этой рыбы можно готовить ...