1. Главная
  2. Рецепты
  3. Оладьи из цуккини с теплой сальсой
tatiana.sunfeel
14 августа 2016 г.

Оладьи из цуккини с теплой сальсой

tatiana.sunfeel
14 августа 2016 г.
0Комментировать
Овощи для приготовления оладьев из цуккини с сальсой
Овощи для приготовления оладьев из цуккини с сальсой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Оладьи из цуккини с теплой сальсой
Оладьи из цуккини с теплой сальсой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим оладьи из цуккини с теплой сальсой
Готовим оладьи из цуккини с теплой сальсой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Овощи для приготовления оладьев из цуккини с сальсой
Овощи для приготовления оладьев из цуккини с сальсой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Оладьи из цуккини с теплой сальсой
Оладьи из цуккини с теплой сальсой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень легкое в приготовлении по-настоящему летнее блюдо буквально "с грядки" :)

Сложность: легко
Порций: 3
Готовка: 15 мин
Доп. время: 45 мин
ЗавтракОбедВторое блюдоВыпечкаОладьиОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
цуккини 2 шт.
сладкий перец 2 шт.
крупный розовый помидор 1 шт.
зубчик чеснока 3 шт.
репчатый лук 1 шт.
оливковое масло Extra Virgin 1 ч. л.
сметана 100 мл
соевый соус
1 веточка свежего тимьяна
яйцо 1 шт.
мука 3 ст. л.
соль по вкусу
укроп, петрушка
растительное масло для жарки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Перец, лук, 2 зубчика чеснока (как есть, не чистить) сложить в пакет для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, добавить маленькую веточку тимьяна и запечь до мягкости. Перец, чеснок и лук немного остудить, очистить, сложить в чашу блендера, добавить крупно нарезанный помидор, соль, пару веточек петрушки, измельчить на небольшой скорости.

Шаг 2

Зубчик чеснока натереть на мелкой терке, добавить в сметану, туда же влить соевый соус (по вкусу), перемешать до однородного цвета, убрать в холодильник.

Шаг 3

Цуккини натереть на крупной терке, добавить яйцо, нарезанный укроп, соль, взбить вилкой, всыпать муку, размешать, чтобы не было комочков. На сковороде разогреть растительное масло, поджарить оладьи.

Шаг 4

Оладьи порционно выложить на подогретые тарелки, полить сметанным соусом, добавить сальсу, украсить зеленью и с умилением наблюдать, с какой скоростью исчезает завтрак =)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто просто любит есть вкусно. Компромиссный вариант, в общем! В составе оладий — невероятно полезная тыква ...

30 мин
Оладьи. Рецепты
Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

445 рецептов
Цукини: рецепты
Цукини: рецепты

Цукини — овощ универсальный: хорош в любое время года в любом блюде. Цукини можно варить, жарить, запекать и просто есть сырым. Если порезать цукини брусочками и есть, обмакивая с острый соус вместе с ...

561 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Овощные оладьи
Овощные оладьи

Овощные оладьи — это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезно. Ведь готовятся они молниеносно, и потому в них сохраняется большая часть витаминов и других необходимых человеку веществ. Если ...

182 рецептов
Оладьи из кабачков -рецепты
Оладьи из кабачков -рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинчики, которые жарят на масле. Овощные оладьи — отдельная и очень интересная история, а оладьи из кабачков — едва ли не самая ...

45 рецептов
Оладьи из кабачков с чесноком
Оладьи из кабачков с чесноком

Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим насыщенным пряным вкусом и ярким ароматом. Кстати, некоторые недолюбливают этот овощ, считая его характер ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ