Главная
Рецепты
Запеканки с брокколи
Запеканка из брокколи с кедровыми орехами

02 августа 2016 г.

Запеканка из брокколи с кедровыми орехами

Name: Запеканка из брокколи с кедровыми орехами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: брокколи 1 шт.; помидоры 3 шт.; яйца 4 шт.; молоко 2 ст.л.; кедровые орехи 1 горсть.; сыр твердый 70 г; сухари молотые 2 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль, перец

Елена Шашкина

02 августа 2016 г.

*Запеканка из брокколи с кедровыми орехами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Незатейливая овощная запеканка получается довольно сытной из-за сыра, яиц и орехов.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 40 мин

Второе блюдоДуховкаВыпеканиеТушениеАвторская кухняОбедУжинВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

брокколи 1 шт.

помидоры 3 шт.

яйца 4 шт.

молоко 2 ст.л.

кедровые орехи 1 горсть.

сыр твердый 70 г

сухари молотые 2 ст.л.

масло оливковое 2 ст.л.

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Брокколи нарезать на соцветия, стебель тоже нарезать небольшими кусочками. Сложить все в сотейник, залить небольшим количеством воды, готовить под крышкой 10 мин.

Шаг 2

Яйца взбить с молоком, солью и перцем в миске.

Шаг 3

В форму выложить брокколи, нарезанные ломтиками помидоры.

Шаг 4

Залить все яичной смесью, посыпать орехами, тертым сыром. Сверху присыпать сухарями и сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку (180 градусов) на 15-20 мин.

Шаг 5

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Такую запеканку можно сделать и из цветной капусты.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Во многих рецептах от брокколи используют только соцветия, но это довольно неэкономно. Стебель тоже вполне съедобен, нужно просто нарезать его чуть мельче.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #помидоры #яйца #брокколи #запеканка #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #выпекание #кедровые орехи #тушение

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

ГРУППА

Салаты и закуски с брокколи

Салаты с брокколи помогают внести разнообразие в наше ежедневное меню. Хотя купить брокколи можно круглый год, естественный природный ее сезон приходится на зиму. Именно в это время на прилавках ...

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...