Легкие салаты
В основе легких салатов – салатные листья, листовые овощи, свежие фрукты и овощи.
22 июня 2007 /
gastronom
Свинина и лососина в квадрате
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г лососины холодного копчения
- 750 г свиной шейки
- 750 г крупнолистового шпината
- соль
- перец черный
- вареный картофель для подачи
- легкий салат для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лососину нарезать тонкими полосками шириной по 2 см, мясо – такими же ломтиками. Шпинат промыть, корешки обрезать. По числу кусков мяса нарезать из фольги квадраты со стороной 22 см.
Шаг 2
Разложить толстым слоем шпинат, на нем разместить куски мяса. Посыпать перцем и посолить. На мясо выложить полоски лососины. Перенести каждую порцию на фольгу, завернуть, тщательно закрепив края. Вскипятить 2 л воды, опустить в кипяток пакетики из фольги и варить 20 минут. Блюдо подавать горячим в фольге с картофелем или легким салатом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Легкие салаты
Блюда из лосося
Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем ...
Свинина, рецепты
Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
