Печеный картофель с сыром

Name: Печеный картофель с сыром
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 крупных картофелин (примерно 800 г); 1/2 стакана тертого сыра пармезан; 4 ст. л. оливкового масла; 2 ч. л. порошка сушеного чеснока; 2 ч. л. смеси итальянских трав; 1,5 ч. л. соли; 5 веточек петрушки

gastronom

06 июня 2016 г.

К рецепту

Даже если вы приготовите несколько видов шашлыка, печеная картошка не останется без внимания ваших гостей. Поэтому готовьте сразу двойную порцию

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 45 мин

Второе блюдоЛанчОбедПикникУжинДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

6 крупных картофелин (примерно 800 г)

1/2 стакана тертого сыра пармезан

4 ст. л. оливкового масла

2 ч. л. порошка сушеного чеснока

2 ч. л. смеси итальянских трав

1,5 ч. л. соли

5 веточек петрушки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 °С. Слегка смажьте маслом противень. Картофель хорошо помойте щеткой. Разрежьте на дольки. Выложите картофель в большую миску.

Шаг 2

В маленькой мисочке смешайте соль, итальянские травы и сушеный чеснок, высыпьте получившуюся смесь на картофель, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Затем посыпьте картофельные дольки пармезаном.

Шаг 3

Выложите картофель на противень кожурой вниз и поставьте в разогретую духовку на 30–35 мин. Картофель должен стать мягким и золотистым. Аккуратно переложите картофель на блюдо и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 05 (279), 2016

#сыр #картофель #пармезан #второе блюдо #пикник #ужин #обед #Ланч #печеный картофель

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Молодой картофель вареный и печеный

Сезон молодого картофеля – июнь. Именно в это время картошка особенно богата витаминами и микроэлементами. Несколько клубней молодого картофеля могут обеспечить организм суточной нормой витамина С, а ...

ГРУППА

Молодой картофель-барбекю

Среди множества рецептов с картошкой про молодой картофель-барбекю часто забывают, и совершенно не заслуженно. Ведь это отличная идея для пикника!

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Картошка с помидорами и сыром

Рецепт картошки с помидорами и сыром понравится всем кулинарам, которые обожают экспериментировать и находить новые варианты приготовления любимых овощей. Ну, согласитесь, как бы вы ни были привязаны ...