![Мясной рулет со спагетти](https://images.gastronom.ru/VGoRP5md1TvhnM4hNbp7tR5i_R8kKfXHsfa-vKVveVQ/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q3NjRkMWQwLTkyNGItNGYwNS04MGNmLWM5ZGQ3ZjFiZDUxMS5qcGc.webp)
Сказочный мясной рулет в томатном соусе с запеченной морковью и двумя видами сыра.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/-nrLta-errqtKQzk7p3P_l-02uhKjtCsIIdA5M7OTAI/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNlMzcxZDJkLTFmMWUtNDAzZS1iZmRhLTY5ZGZkZDkwMDg4YS5qcGc.webp)
Морковь крупно нарезать, сложить в форму для запекания, посолить, сбрызнуть маслом, посыпать листьями тимьяна и запечь при 200 г 10 минут.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/jbpnu7A_tDiAF-DOkv13bIjORuw1MHR9QFJsLiFmJhQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ1NzViZWM1LWVkNTAtNDA2My04NWFkLWI4YmZiOGM2OGZlYy5qcGc.webp)
В фарш добавить соль, перец, майоран, яйцо, фету и сухари. Хорошо вымесить. Достать морковь, сдвинуть ее и в середину выложить фарш в форме рулета. Запекать 25 мин.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/Cmcowc_60NfbRGMQsfgjKL_FonlHMlrzjD0sQnUzcp4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E0YTk3ZjljLTBjNjctNDI5MS1iZjcxLTNjM2EyMDI4MjEwNC5qcGc.webp)
Чили разрезать на половинки, обжарить в сковороде на масле. Вынуть. В той же сковороде обжарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить томаты. Посолить, поперчить. Прогреть.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/NOwLOO2rkM9PAvF65X2-9MQsFdKbehO2XCsm0CGVDsE/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZkMzBjOTM5LWI3MGYtNDU4YS05NDJkLTRmNTczNWQ3MDQxZi5qcGc.webp)
Вылить соус на рулет, разложить вокруг чили, листья розмарина, посыпать тертым сыром. Запекать еще 10 мин. Спагетти отварить согласно инструкции.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/lyOM2sKivXteGZFpw-fiRta-Su72QxjhrcuJNbIpcA8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA5NzI3OTc3LWI5ZDgtNGIyMC1iYzFmLTUwNzNmMzU1NzcyNy5qcGc.webp)
Рулет подавать со спагетти и морковью, полить соусом от запекания. Приятного аппетита!
Молотые сухари делают блюда из фарша значительно вкуснее.
Можно использовать свежие помидоры, предварительно сняв кожуру. Время приготовления соуса нужно будет увеличить.
Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса гурмана. Рулеты готовят практически из любого мяса — телятины, говядины, свинины, индейки и курицы, ...
Спагетти можно готовить их каждый день: они совершенно не надоедают. А всё потому, что они всегда разные. Все дело в соусе: спагетти могут быть десертными, если приготовить соус с орехами, фруктами ...
Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий по поводу названия блюда. Одни считают, что к пасте причастны карбонарии, другие, что название ...
![Рулет из курицы с грибами](https://images.gastronom.ru/i6qQtBKin9ley6pDcvEGxCuJEYBMsOE4P6h6yfNT2_Q/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcwYThiMDg4LTkzN2UtNGJkYy05YjY5LTAwMWFhYjIzMjBjZC5qcGc.webp)
Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания (особенно для удаления ...
Пока нет комментариев