28 апреля 2016 г.

Говядина в кока-коле

Name: Говядина в кока-коле
Prep time: 6 h
Cook time: 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 кг мраморной говядины; 1 кг лука; 700 мл кока-колы; 100 г кинзы; 6-7 лавровых листов; соль, черный и душистый перец

gastronom

28 апреля 2016 г.

*Говядина в кока-коле* *(Фото: предоставлено пресс-службой заведения)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 6 ч

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Второе блюдоЖаркаМаринованиеПикникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

3 кг мраморной говядины

1 кг лука

700 мл кока-колы

100 г кинзы

6-7 лавровых листов

соль, черный и душистый перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте говядину крупными кубиками. Добавьте к мясу соль, перец, лавровый лист и мелко порезанную кинзу. Залейте мясо кока-колой. Накройте шашлык крышкой и оставьте на 6 ч.

Шаг 2

Жарьте шашлык на решетке, гриле или шампурах. Подавайте со свежей зеленью и овощами.

КСТАТИ

Шеф-повар ресторана "Воронеж" Себби Кэньон

С наступлением долгожданного дачного сезона мясная лавка и закусочная «Воронеж» подготовила необычный рецепт шашлыка. Как удивить друзей на барбекю-вечеринке или порадовать родных за семейным ужином на природе? Приготовить сочный шашлык из мраморной говядины в маринаде из.. кока-колы. Мы вводим специальные наборы для шашлыка специально к майским праздникам и делимся фирменным рецептом

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#говядина #шашлык #маринование #второе блюдо #пикник #жарка #мраморная говядина #Кока-кола

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Говядина

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще ...

ГРУППА

Рецепт шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

ГРУППА

Соусы для шашлыка

Для шашлыка нужен мангал, угли, мясо — и конечно же соус! Больше того, хороший соус может спасти даже не очень правильно приготовленный шашлык; ведь, как известно, соус — это такая субстанция, с ...