Сосиски с жареным перцем в лепешке

Name: Сосиски с жареным перцем в лепешке
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 лепешек или пит; 6 большихсосисок; 3 разноцветных сладких перца; 1 большая красная луковица; 1 ст. л. оливкового масла; 1/2 ч. л. сушеного орегано; 150 г феты (по желанию); 150 г феты (по желанию)

gastronom

05 апреля 2016 г.

*Сосиски с жареным перцем в лепешке* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Второе блюдоЗакускаВстреча с друзьямиПикникУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

6 лепешек или пит

6 большихсосисок

3 разноцветных сладких перца

1 большая красная луковица

1 ст. л. оливкового масла

1/2 ч. л. сушеного орегано

150 г феты (по желанию)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите лук и нарежьте перьями. Сладкий перец очистите от семян и перегородок и нарежьте полосками.

Шаг 2

Разожгите угли. Когда они хорошо разгорятся, поставьте на решетку сковороду, добавьте оливковое масло и положите лук и перец. Посолите, поперчите, всыпьте орегано и жарьте, помешивая, 15-20 мин.

Шаг 3

Когда угли подернутся светлым пеплом, разложите на решетке гриля сосиски и поджарьте их до румяной корочки со всех сторон. Готовые сосиски переложите на доску и нарежьте ломтиками по диагонали.

Шаг 4

Прогрейте лепешки или питы с обеих сторон и переложите на тарелки.

Шаг 5

Выложите на каждую лепешку сосиски и поджаренные овощи. При желании посыпьте раскрошенной фетой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#перец #сосиски #второе блюдо #пикник #ужин #Встреча с друзьями #закуска #Лепешки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...

РЕЦЕПТ

Слоеные пирожки с сосисками

Слоеные пирожки с сосисками — прекрасная альтернатива любимым многими хотдогам, только более оригинальная. Такой вариант особенно придется по вкусу тем, кто любит яркие гастрономические ощущения, ведь ...