21 марта 2016 / olesja13

Уха с морепродуктами

Уха с морепродуктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка морского коктейля в масле (210 г)
  • 3 картофелины среднего размера
  • 2 шт. сладкого перца (красного,зеленого)
  • 400 г лосося
  • 200 г помидоров черри
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • паприка
  • красный молотый перец
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Уха с морепродуктами . Шаг 1
В трех литровой кастрюле ставим вариться картофель и рыбу нарезанные кубиками 1-1,5 см.
Шаг 2
Уха с морепродуктами . Шаг 2
Параллельно раскаляем сковороду с маслом в котором был замаринован морской коктейль. Сначала обжариваем лук и чеснок. Затем кубиком 1-1,5 см. нарезанный красный и зеленый перец. Обжариваем 2 минуты, затем добавляем помидоры черри разрезанные пополам. Разводим с водой томатную пасту и вливаем к овощам. Солим, добавляем паприку, красный молотый перец. И оставляем томиться на медленном огне на 5 минут.
Шаг 3
Уха с морепродуктами . Шаг 3
Когда картофель сварился, отправляем к нему овощи и маринованный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги). Солим еще раз по вкусу. Даем супу настояться 15-20 минут. Посыпаем зеленью.
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Уха Уха

Уху невозможно сварить без рыбы. Однако называть любой рыбный суп ухой тоже нельзя. Уху, о которой ...

Рыбный суп Рыбный суп

Если вы думаете, что суп из рыбы – то же самое, что и уха, вы ошибаетесь. Рыбный ...

Рецепты супов Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев