Рецепты брауни
Брауни - традиционная американская выпечка с шоколадом. Собственно, именно благодаря шоколаду ...
Брауни с творогом и вишней
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 350 г творога
- 100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 2 яйца
- 400 г размороженной вишни
- 180 г сливочного масла
- 150 г горького шоколада
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 200 г просеянной муки
- 1 1/2 ч. л. разрыхлителя
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливочное масло и горький шоколад (все кусочками) растопить на водяной бане.
Шаг 2
Отдельно взбиваем яйца с сахаром, вливаем шоколадную смесь, хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную муку смешанную с разрыхлителем.
Шаг 3
Для творожного теста: творог (я протерла через сито, можно пробить блендере) + сахар + пакетик ванильного сахара + яйца, все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
В форму 26*22 см. выкладываем слоями: первый слой - шоколадное тесто (1/3 часть от всего теста), на него творожное (1/2 часть от всего), далее размороженная вишня (половина от всего количества). Затем повторяем: шоколадное, творожное, вишня и заканчиваем шоколадным. Вам может показаться, что теста маловато, но при выпечке оно хорошо поднимается. Выпекаем при 180 градусах минут 50-60 до сухой лучинки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты брауни
Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Десерты из творога
Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, рецепты десертов ...
КОММЕНТАРИИ
Благодарю вас за отличный рецепт) Пекла 2 раза и оба вкусные😋 Все легко и просто! Даже для новичков в кулинарии)))
Яна, здОрово, что брауни понравился!
Все по рецепту!!! Очень очень вкусно!!!! в меру влажный и сладкий!!
Я очень рада, что пирог понравился!!
Делала все строго по рецепту, только вишню немного обваляла в крахмале. Ну ооочень вкусно!